A vacation is what you take when you can no longer take what you’ve been taking.

Binnenkort is mijn lief jarig en ik vroeg hem wat hij wou hebben / doen.

Op de één of andere manier kwam het gesprek erop dat hij zei ‘Waarom gaan we altijd op Bday trip met jou, maar nooit met mij’, waarop ik fijntjes antwoordde dat de vliegtuigtickets in die periode retegoedkoop zijn en ik er dus maar zelf de naam Bday trip op kleef omdat hij het niet doet.
Enfin, ik voelde het al aankomen, hij wil dat ook.

Gisteren boekte ik een trip voor zijn verjaardag, wel met de hond erbij. Maar door de dag heen begon ik me iets te realiseren …
Hij kwam thuis en ik zei hem ‘Ge zijt wel ne frisse, ik betaal mijn eigen bday trips wel, ge hebt het goed gearrangeerd dat ik juist den uwe heb betaald’.
Mannen hé !!!

Ik vertelde mijn baas over mijn braadkip, redelijk trots, want ik had het nog nooit gemaakt.
Hij maakt dat dus op een halfuur in de microgolf /grill met kipkruiden en boter.

Ik heb de mijne dus anders gemaakt, ik vertel het even.

Ik heb de kip gevuld met een citroen in partjes gesneden en enkele takjes rozemarijn. Ik had nog een potje groene olijven en ik heb de nadat ik de kip had ingesmeerd met chili, zout en peper de olie van het potje olijven over de kip gegoten dat ze helemaal bedekt was en ik een voorverwarmde oven (microgolf-hetelucht) gezet voor 40 minuten op zijn buik.
Na 40 minuten de kip omgedraaid en de rest van de citroen en rozemarijn ernaast gelegd. Dan nog 20 minuutjes in de over om er dan de olijven bij te gooien en nog 5 minuten in de oven te laten staan. (In totaal dus 65 minuten voor een kip van ongeveer 1.2 kilo)
Dan even laten rusten onder aluminiumfolie.

Dit was het resultaat:

20141206_192626 (Small)

Op het werk heb ik de kerstboom ‘opgezet’. Daarvan was dit het resultaat:

20141205_111250 (Small)

20141205_111303 (Small)

Advertenties

4 gedachten over “A vacation is what you take when you can no longer take what you’ve been taking.

Voeg uw reactie toe

  1. Ik heb ooit eens een kip gemaakt en ik vind die van de kippenkraam beter, maar met dit recept kan het niet fout gaan,….we gaan het toch nog maar een kans geven 🙂

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Maak een gratis website of blog op WordPress.com.

Omhoog ↑

Life by Maris

Persoonlijke Lifestyle Blog

Life by - Mandy Eggens

19 jaar - Vrachtwagens - Creatief.

food,designing,art

Hallo allemaal hier deel ik mijn hobys en dingen dat ik leuk vind om te doen☆het is tegenwoordig veel op internet te vinden over food,design en art of fotografie en hier op mijn blog deel ik dat allemaal met jullie♡ ik hoop dat je het interessant vind☆ Hello everybody,here I share my hobys and things [...]

Dit is Leen

een blog over vanalles: groener doen, boeken lezen, veel eten en mijn moestuin.

Sjannesblog

AS IT IS

Papa's 2 be

Onze aller grootste wens

Adventures Like You

Kick-ass travel tips off the beaten track

Leven op Pluto

Deze blog gaat over mijn al dan niet dagelijkse leven, mijn ideeën, gedachten enz. Soms (of vaker) gaat het ook over de pijn van het zijn.

ZijBlogt

| over de dingen, die haar bezighouden |

goannelies

Passie als toverwoord

Rock My Run Blog

Exercise, Music, Data and the Awesome Combination of the Three

bentenge

There is a crack in everything. That's how the light gets in/out.

kribbels uit mijn leven

een kijk in mijn gedachten en de gebeurtenissen uit mijn dagelijks leven, heel gewone dingen, misschien ook wel heel bijzondere......

MaBeautility

Beauty of life

%d bloggers liken dit: