Over het dagelijkse leven, over reizen en lezen, over koken, over het lief , gewoon over het leven
Say what? Ja augurken, het gaat geen lange post worden. We gingen dit jaar niet moestuinieren met de verbouwingen die weer een vlucht hebben genomen. Maar bij mijn hubby, begint het dan te kriebelen en ik, ik wil dan ook iets te zeggen hebben. Ik wou pikante pepers, zoete aardappel, ui en artiskok en augurken... Lees verder →
De risotto was een succes! en superlekker ! Maar je hebt geduld nodig. Wat heb je nodig: - Spekjes (ongeveer 250gram) - Sjalotje (ik nam anderhalf, want ik eet het graag) - 2 eetlepels olie - Een klont boter (dat was een probleem, want ik gebruik enkel nog kokosolie, maar had nog ergens een stukje... Lees verder →
Ik kook graag en ik kan eerlijk zeggen, ik ben er niet slecht in. Ik probeer, maar slaag er zelden in om op voorhand te bepalen wat we gaan eten. Met het weekend, de brugdag en de feestdag voor de deur, besloot ik even vlug te bepalen wat we gingen eten tot en met gisteren.... Lees verder →
